Trois membres actifs de l’association des « Croqueurs de Pommes » de Normandie sont venus au LAP Giel Don Bosco de Giel Courteilles (61) afin de réaliser des démonstrations de greffage sur table avec les élèves de la classe de 2nde « Nature Jardins Paysage Forêt ».
Leur professeur de Techniques Paysagères note qu’« un renouveau se dessine en faveur de la sauvegarde du patrimoine variétal, de la disparition des espèces amenant les regards à se tourner vers la protection de la nature ».
 | « Il est donc important d’apprendre à greffer les végétaux et notamment les variétés locales intéressantes et adaptées aux conditions naturelles locales, souvent robustes et savoureuses », indique Monsieur Lemarchand, membre de l’association. Après plusieurs essais de greffes, Dylan, un autre membre des « Croqueurs de pomme » explique : « j’ai réalisé une greffe à l’anglaise imbriquée de pomme ‘Bon Père’ (fruit de taille moyenne et de couleur jaune dorée, gout acidulé provenant du pays d’ouche) et cette activité demande concentration et dextérité ». A l’issue de cette journée technique, les croqueurs de pommes sont repartis heureux d’avoir pu partager leurs connaissances pratiques avec des futurs gardiens du patrimoine. |
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